Первый из них, «Эрмитаж», расположен в юго-западной части регулярного парка. Его название восходит к французскому слову «ermitage» – хижина отшельника. В XVIII веке павильон использовался для приема гостей, а название его подчеркивало назначение: развлечения в тесном кругу избранного общества. К тому же его оригинальное устройство позволяло уединиться на втором этаже без прислуги.
На сегодняшний день в России сохранилось всего три парковые постройки данного типа: петергофский (1721-1724), царскосельский (1743 – 1753) и кусковский Эрмитажи.
«Голландский домик» – самый ранний из сохранившихся до настоящего времени увеселительных павильонов усадьбы. Он построен в 1749 году в память об увлечении Петра I Голландией. После драгоценного дворцового убранства, «Голландский домик» создаёт настроение простоты и уюта. Но простота относительная: здесь все напоказ – будь то обилие драгоценных изразцов на стенах (числом более 10 тысяч!) или множество хрупких фарфоровых фигурок.
«Итальянский домик» был выстроен в 1754-1755 годах. Первый этаж был предназначен для размещения «раритетов»: редкостных картин из бисера и цветного мрамора, моделей иерусалимской и вифлеемской церквей в стеклянных футлярах, античной скульптуры и многого другого. Второй этаж отводился под жилые помещения. Такая двойственность использования здания угадывается в его архитектуре: высокие оконные проемы, ажурные лоджии и балконы, нарядная балюстрада – для жизни; квадратные окна и более приземистая планировка – для хранения редкостей.